Considérant la réalité des consommations d’alcool autorisées voire valorisées par nos sociétés, ainsi que leurs conséquences sur la santé et la vie sociale des personnes et des populations.
Considérant le droit de toute personne à définir pour elle-même ses besoins et ses souhaits en matière de qualité de vie et de santé.
Considérant que nul ne peut se voir privé d’une aide ou d’un soin en raison de ses choix de mode de vie et de consommations, sa situation sociale, administrative, financière, sa culture ou sa religion,
Qu’a contrario, nul ne peut se voir imposer par la contrainte, hors du strict cadre de la loi, aucune forme de soin, d’aide et d’accompagnement qu’il n’aurait pas choisie.
Considérant qu’une relation d’aide et de soin ne saurait constituer un droit ni un pouvoir à décider à la place des personnes qui en bénéficient.
Que toute entrave à ces principes produit de la maltraitance, car elle constitue une atteinte à la liberté des personnes qui en sont victimes ainsi qu’à leur dignité entendue comme capacité à décider pour soi.
Considérant la liberté de chacune et chacun à consommer ou non les boissons alcoolisées de son choix, dans le respect de la liberté et de l’intégrité d’autrui.
Considérant enfin que chaque usage est singulier, qu’il s’inscrit dans une logique qui remplit des fonctions et qui escompte des bénéfices et qu’il n’existe donc pas de « bonnes » ou de « mauvaises » manières de boire.